Des cantines scolaires à la grande distribution en passant par les restaurants d’entreprise, il n’est plus guère d’endroits en France où la question du manger sain tout en préservant la planète ne fait pas l’objet d’une attention particulière. Au cinéma, l’offre alimentaire ne présente pourtant quasi exclusivement que des produits souvent trop gras ou trop sucrés. Et pourquoi donc, ne pas mieux manger au cinéma? Nous avons donc décidé de nous attaquer à ce sujet et de changer l’offre alimentaire dans les cinémas et les lieux culturels en encourageant la participation de jeunes entreprises françaises innovantes qui inventent une alimentation saine, gouteuse et sensibles à l’environnement.
l'association
Manger mieux au cinéma est une association ouverte aux cinémas et lieux culturels, comme aux personnalités issues du monde cinématographique, artistique et culinaire qui souhaitent repenser l’offre culinaire dans leurs lieux ou leurs projets. Destinée à faire le lien entre culture et alimentation, l’association souhaite créer un espace d’échange et d’actions. Cet espace d’échange a permis durant la pandémie de mener une réflexion sur les actions à mener. Le concours « Mieux manger au ciné » est la première action de l’association. N’hésitez pas à nous rejoindre !
Le concours 2022
Il s’agissait de proposer (ou d’inventer) les produits que l’on souhaitait déguster en salle ou avant une séance. A siroter, à croquer à pleines dents, parce que l’on a une petite faim ou une grande faim, par pure gourmandise, tous les produits et toutes les idées étaient permises. La règle du jeu était simple et tenait en quatre axes. Nous remercions tous les participants ! La suite au prochain épisode …
Les produits répondant à ces critères ont été sélectionnés par un jury présidé par cette année par la cheffe Chloé Charles. Composé de personnalités engagées pour une meilleure alimentation, tant dans le monde du cinéma et de la culture que de la gastronomie, de l’entreprise ou du design, ce jury a remis : le prix Salé, le prix sucré, le prix à boire, le prix glacé, le prix meilleur espoir et le prix coup de coeur.
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